REUNIÃO DOS JORNALISTAS

Jornalistas se reuniram, à convite da Vinícola Franco Italiano, nesta segunda-feira, dia 18/06, ás 20:00 hs,
para conhecerem a Vinícola e se interarem sobre o Projeto Wine Club.

Todos foram recepcionados com uma taça do espumante Cuvée Brut e conduzidos pelo Fernando até a sala dos barris de inox, onde ele contou um pouco sobre a história da Vinícola.

Depois foram encaminhados para a adega, onde foi oferecido uma mesa de petiscos e anti-pastos.

Fernando e Leori fizeram um breve relato de como surgiu a idéia do Projeto desde 2009 e comentaram
como foi feita a escolha das uvas e sua vinificação.

Após esta explanação, foi dado início a degustação dos vinhos, começando pelo Cabernet Franc - 2012,
que se encontra nos barris de inox, depois o Teroldego - 2011, que foi retirado na hora das barricas de carvalho, logo em seguida o Tannat - 2010 e por último o Cabernet Sauvignon - 2009.
Cada vinho servido, era comentado a procedência da uva e sua vinificação.

A reunião foi muito produtiva e elogiada por todos.

Tínhamos disponibilizado um serviço de Van para levar os convidados até a Vinícola e por volta das
22:30 hs, todos retornaram à suas casas tranquilos e em segurança.

Missão cumprida!!!!

Segue abaixo a lista dos presentes e algumas fotos do evento:

- Alice Varajão - Blogueira
- Marian Guimarães - Jornalista e Blogueira
- Tatiane Bot e Vitor - Prazeres da Mesa
- Guilherme Grandi - Band News
- Juliano Maia - Abrapar
- Carlos Coelho - Gazeta do Povo
- Luiz Carlos Zanoni - O Estado do Paraná e Paraná Online
- Percy Glaser - Revista Vinícola
- Vinícius França e Maurício Marques - Capital Gourmet

Amigos do Wine Club!!!

Gostaria de lembrá-los que o nosso vinho Tannat-2010, já se encontra disponível para a
retirada na Vinícola, a qualquer dia e hora.
É muito importante que se faça isto o mais breve possível.
Obrigado.

EVENTO NA RODA DE VINHO DA GRAND CRU

Dia 02/06, fomos convidados pela Loja Grand Cru, para falar um pouco sobre nosso Projeto.
Estiveram presentes, Fernando e Leori, que contaram um pouco de nossa história desde o início,
Tháys Ferrão, Vera Cecilia, Sandra Nadalin, Rubens Dabul e outros frequentadores da Roda.
Degustamos um vinho francês Chateaux La Motte 2009 - Cabernet Sauvignon e o nosso Wine Club-
2009, para fazermos uma comparação. O nosso foi o apreciado e elogiado por todos.

Foi muito proveitosa a reunião.
Algumas fotos do evento

RETIRADA DO TANNAT

A partir do dia 28 de maio, iniciaremos a rotulagem do nosso vinho e do dia 29 em diante, os integrantes do grupo,  já poderão retirar suas garrafas, lembrando que temos um custo de R$ 100,00, referente aos rótulos, conforme estabelecido anteriormente. Este custo se encerra nessa safra, pois a partir das próximas o custo já está embutido.

Pedimos a gentileza que todos venham retirar suas cotas, o mais breve possível.
É só agendar com o Fernando o dia e hora de sua preferência.

Abraços!!

Rótulo Wine Club Tannat 2010

Este é o rótulo do nosso Tannat 2010 que estará pronto semana que vem. Logo, logo estaremos com os vinhos em nossas adegas !!!!!

CABERNET FRANC - 2012

Nosso vinho Cabernet Franc - 2012, hoje se encontra no tanque de n . 13 da Vinícola Franco Italiano.

Após uma longa fermentação em contato com as cascas, foi realizado a descuba do vinho (processo de separação da parte sólida e líquida do mosto), e no momento segue para a esperada fermentação malolática.

Tivemos uma vinificação tranquila, onde nos proporcionou aplicar as etapas do Plano de Vinificação a risca, conforme nossa decisão.

Gostaríamos de aproveitar esta ocasião, para convidar todos os integrantes do Grupo Wine Club,
a visitar nossa Vinícola, a fim de acompanhar de perto as etapas do nosso vinho.

Esta semana, ficamos felizes com a visita do nosso amigo Carlos Peruffo, o qual teve a oportunidade de provar o vinho. (foto acima)

Mensagem de Páscoa

Queridos amigos!!

Aí vai uma mensagem de pascoa a todos!!!!